Automatisering met gebruik van standaard oplossingen Exact
“Het productieproces van bedrijven in de foodsector is in Exact goed vast teleggen. Het is een sector waarvoor Exact met relatief overzichtelijke investeringen een goede toevoeging kan bieden, bijvoorbeeld als het gaat om de vastlegging van grondstoffen en additieven, en de eindproducten die eruit voortvloeien. Wat wij vanuit Moni doen, is om zoveel mogelijk met standaardoplossingen ervoor te zorgen dat de automatisering zo optimaal mogelijk verloopt,” vertelt Paul. “Want hoe meer je met standaardoplossingenprocessen gestroomlijnd krijgt, hoe fijner dat voor iedereen werkt. En dat is nu het mooie van Exact, het is een open systeem waarmee andere standaardsystemen goed integreren.”
Sets van standaardoplossingen in Exact Online
Paul heeft een aantal voorbeelden van additionele systemen die perfect integreren met Exact:
- Voor de urenregistratie en planning binnen productie is vPlan een geschikte oplossing.
- En voor het toevoegen van een stukje kwaliteit vertrouwen we doorgaans op Tablet Forms, een oplossing die tegelijk ook vPlan nóg veelzijdiger maakt. Met Tablet Forms kun je bovendien artikelmutaties goed vastleggen, maar ook kwaliteitsnormen, zoals HACCP-regels of andere normen die gehaald moeten worden in de voedselindustrie registreren en vastleggen.
- Met de applicatie Blue10 gekoppeld aan Exact wordt de verwerking van inkoopfacturen goed gefaciliteerd.
- Power BI zorgt ervoor dat alle processengedetailleerd inzichtelijk zijn.
“En zo vertrouwen we op een aantal sets van standaardoplossingen die we combineren tot een compleet ecosysteem dat zorgt voor de juiste automatisering en de juiste inzichten. Vanuit Moni hebben we de ervaring welke additionele systemennodig zijn om processen op een standaard manier te optimaliseren,” legt Paul uit.
Hoe ga je om met THT en recalls?
En als het dan gaat over THT-datums en recalls? “Het streven is natuurlijk om die nooit te hebben”, lacht Hooijmans. “Maar dat is uiteraard een utopie. Het is zaak om je productieproces van start tot eind vast te leggen met batchnummers en THT-datums. In de voedselindustrie is het zelfs verplicht om alles dat met voedsel in aanraking komt, te voorzien van een batchnummer. En op het voedsel zelf is ook nog een THT-datum van toepassing. ”In de praktijk betekent dat dus dat je alle grondstoffen die je inkoopt en verbruikt moet voorzien van een batchnummer en THT-datum.
“Ook alle verpakkingen en overige materialen die met het voedsel in aanraking komen moet je op die manier vastleggen. Zodat je later bijeen eventuele recall precies kunt terughalen in welke producten de ‘besmette’ materialen of grondstoffen zitten en aan welke klanten die zijn uitgeleverd. Al die processen laten zich prima automatiseren in de standaardomgeving van Exact”, voegt Paul toe.
De kracht van Moni
Door de brede kennis en ervaring die Moni heeft, ook in andere segmenten dan de voedselindustrie, weten we welke systemen van derden nodig zijn om de standaardoplossing van Exact nog verder te versterken. En met ons standaard Power BI-dashboard zijn we in staat om analytische data uit Exact in rapportages en KPI’s weert e geven. Zo lukt het ons om de bedrijfsprocessen steeds een stapje verder te optimaliseren.
Meer weten?
Benieuwd naar wat we voor jou kunnen betekenen? Neem vrijblijvend contact op. We laten ons graag uitdagen!